【現(xiàn)場報道】2021年中焙糖協(xié)全國果凍行業(yè)年會暨高峰論壇召開
8：00 “2021年中焙糖協(xié)全國果凍行業(yè)年會暨高峰論壇”將于2021年6月3日上午9：00開幕。
8：05 本次會議由中焙糖協(xié)果凍專業(yè)委員會主辦，河南中大恒源生物科技股份有限公司承辦。
8：10 中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會是由面包、糕點、餅干、糖果、巧克力、冰糖、冷凍飲品、方便食品、果脯蜜餞、休閑食品等行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)以及相關(guān)企業(yè)和公司、食品機(jī)械、科研院所、大專院校、地方性相關(guān)的行業(yè)組織及經(jīng)銷焙烤食品糖制品原輔材料、設(shè)備的商貿(mào)企業(yè)等單位自愿組成的非贏利性社會團(tuán)體。協(xié)會由國務(wù)院國資委主管。
8：20 會議主要議程包括：專題報告，中焙糖協(xié)2020年工作報告及2021年工作要點，相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī)情況通報，與會代表就行業(yè)及企業(yè)現(xiàn)狀、存在的問題和發(fā)展方向進(jìn)行交流探討等有關(guān)事項。
8：30 本次年會暨高峰論壇由果凍及相關(guān)行業(yè)骨干企業(yè)董事長/總經(jīng)理或相關(guān)負(fù)責(zé)人參會。
9：00 參會領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓到齊，會議9：00準(zhǔn)時舉行。中焙糖協(xié)理事長張九魁，副理事長兼秘書長張帥，中焙糖協(xié)副秘書長、膨化食品專業(yè)委員會秘書長張斌，冷凍飲品專業(yè)委員會副秘書長李瑞光，中焙糖協(xié)技術(shù)法規(guī)委員會秘書長魏立立以及果凍行業(yè)生產(chǎn)和相關(guān)企業(yè)、科研院所、媒體50多個單位70余位代表參加了會議。。
9：02會議由中焙糖協(xié)冷凍飲品專業(yè)委員會副秘書長李瑞光主持。
9：05 河南中大恒源生物科技股份有限公司董事長兼總經(jīng)理文雁君致歡迎辭
文總：“2021年全國果凍行業(yè)年會暨高峰論壇”盛大開幕，我代表河南中大恒源生物科技股份有限公司，對參加此次論壇的賓朋們、表示熱烈的歡迎和衷心的感謝!
文總：健康中國發(fā)展理念已上升到國家戰(zhàn)略，緊抓當(dāng)前食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級—“快消食品功能化，功能食品快消化”的大趨勢，舉辦本次論壇，充分說明協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)的政治敏銳性和對市場的準(zhǔn)確判斷，精選健康配料生產(chǎn)制造商——中大恒源作為協(xié)辦單位，深入了解健康配料、拋磚引玉、引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級、產(chǎn)品升級、緊跟時代的脈搏、共商未來發(fā)展方向，引領(lǐng)行業(yè)走健康之路。
9：08 中焙糖協(xié)領(lǐng)導(dǎo)講話
他首先肯定了本次會議的必要性和及時性，并向承辦單位河南中大恒源生物科技股份有限公司周到細(xì)致的會議安排以及參加本次會議的嘉賓表示感謝。
9：30 會議舉行專題報告會
1、河南中大恒源生物科技股份有限公司應(yīng)用研發(fā)經(jīng)理諶雪嬌作《功能性植物提取物果凍創(chuàng)新應(yīng)用解決方案》報告
2、上海潤創(chuàng)食品科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理周宓作《果凍——功能性零食的破局之道》報告
3、東莞波頓香料高級應(yīng)用工程師嚴(yán)青作《新式茶飲市場對果凍類新產(chǎn)品開發(fā)的啟示》報告
中焙糖協(xié)技術(shù)法規(guī)委員會秘書長魏立立就相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī)情況進(jìn)行通報
中焙糖協(xié)副秘書長/果凍專業(yè)委員會秘書長張斌作《中焙糖協(xié)2020年工作總結(jié)及2021年工作要點》講話
企業(yè)以及行業(yè)現(xiàn)狀、存在的問題和發(fā)展方向探討與交流
會后，文總設(shè)宴招待與會的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓
文總在晚宴致辭中表示：今天的會議會議氣氛熱烈，務(wù)實緊湊。我相信，大家和我一樣，收獲頗多，受益頗豐。這次盛會的召開，讓我們增進(jìn)了友誼，加深了感情，對果凍行業(yè)的發(fā)展達(dá)成了共識，充滿了希望！