一、 產品信息:
品名 | 麥苗粉 |
產品來源 | 大麥苗研磨獲得的一種粉末狀物質 |
理化性質 | 具有麥苗粉固有氣味、黃綠色至暗綠粉末,沖調后具有該產品應有的香氣、色澤和滋味,無異味、無外來雜質 |
執行標準 | GB/T 29602 |
儲存方式/保質期 | 抽真空后避光、陰涼、干燥處存放/12月 |
二、 產品介紹:
產品名稱:麥苗粉
產品特點:
(1)產品粉體細膩、顆粒度小、易分散、溶解性好,不易產生沉淀;
(2)耐酸、耐熱、耐光性好,著色力強;
(3)原料純天然提取,安全有保證;
(4)采用獨特的技術制備而成,最大程度保留其顯色成分。
應用領域: 焙烤、飲料、冷凍飲品、乳制品等各類食品
產品外觀及應用舉例:
使用范圍:面制品、冷凍飲品、果醬、糖果、焙烤食品、飲料、果凍等領域;本產品可作為食品直接或添加于其它食品中使用。